こんにちは、くらっしーだよU^ワ^U
10/18（日）は、「こどもクッキング
２種類の豆腐米粉ピザ＆小松菜マカロニサラダ」をやったよ！
先生の説明を聞いてから調理開始！
まずは、かぶを1cm角に切って、塩もみして置いておくよ。
かぶがしんなりするのを待つ間に、小松菜も1cm長さに切って
ツナとマヨネーズ、しょうゆの入っているボウルに入れるよ。
水気を切ったかぶとマカロニを加えて混ぜ合わせたら器に盛りつけるよ。
最後にプチトマトをのせたらサラダは完成！
次は、ピザの生地作り！
お豆腐とオリーブオイルをよく混ぜて、米粉にベーキングパウダーと
お塩とお砂糖が入ったものを入れたら、まとまるまでこねて
半分にして、天板の上に丸く広げるよ。残りの半分も広げて
オーブンに入れて焼くよ。
焼きあがった生地に、オリーブオイルを塗って乾かないようにした後、
ピザソースを作って、生地に塗ったら、切っておいた具材をトッピングするよ。
オーブンで焼いている間に、使った調理器具を片付けたり、テーブルをきれいに拭いたよ。
最後に、焼きあがったピザをお皿に載せて完成！
生地からこねて作ったピザとサラダは、おいしかったかな？うぷぷ♪
